Jídelní lístek
Studené předkrmy / Cold appetisers
100g Tlačenka s červenou cibulkou, octem a čerstvým chlebem /1,3,7/ 79,- Kč
/Headcheese with red onion, vinegar and bread/
120g Nakládaný hermelín /7/ 109,- Kč
/Pickled camembert cheese/
100g Gothajský salám s cibulkou, octem a čerstvým chlebem /1,3,7/ 79,- Kč
/"Gothaj" sausage with onion, vinegar and bread/
Polévky/ Soups
Dle denní nabídky
/Soup of the day/
55,- Kč
Teplé předkrmy / Warm appetisers
3 ks Topinka s pikantní směsí /1,3,7/ 119,- Kč
/Toast
with spicy medley/
100g Buřty na černém pivě /1,3,7/ 119,- Kč
/Sausages braised in black beer/
120g Hermelín na grilu, brusinky /7/ 119,- Kč
/Grilled camembert cheese, cranberries/
Speciality / Specialities
350g Mix grill /hovězí roštěná, vepřová panenka, kuřecí prsíčka, anglická slanina/
se zelenými fazolkami /1,7/ 309,- Kč
/Mix grill /beef strip loin, pork fillet, chicken
breast, English bacon/ with green beans/
250g Flank steak na grilu s pepřovou omáčkou /1,7/ 259,- Kč
/Grilled flank steak with peppercorn sauce /
1000g Pečené vepřové koleno, hořčice a strouhaný křen /1,10/ 289,- Kč
/Roasted pork knuckle, mustard and grated horseradish/
700g Marinovaná vepřová žebírka, hořčice a strouhaný křen /1,10/ 219,- Kč
/Marinated pork ribs, mustard and grated horseradish/
400g Variace smažených řízečků, citrón, kyselá okurka /1,3,7/ 309,- Kč
/Assortment of fried schnitzels, lemon,
gherkins/
¼ Pečená kachna na kmíně, bramborový knedlík, červené zelí /1,3,7/ 209,- Kč
/Roasted duck with caraway, potato dumplings,
red cabbage /
Hotová jídla / Ready meals
200g Pikantní hovězí guláš, houskový knedlík, červená cibulka a feferonka /1,3,7/ 189,- Kč
/Spicy beef goulash, bread dumplings, red onion and pickled chillies/
200g Moravský vrabec, bramborový knedlík, bílé zelí /1,3,7/ 179,- Kč
/Farmer's pork roast, potato dumplings, white cabbage/
Jídla na objednávku / A la carte
Hovězí maso / Beef
100g Tatarský biftek, 6ks topinek /1,3,7,10/ 189,- Kč
/Beef tartare, 6 pcs toasted bread/
250g Marinovaný Rumpsteak s pepřovou omáčkou /1,7/ 289,- Kč
/Marinated rump steak with peppercorn sauce/
Vepřové maso / Pork
300g Marinovaná vepřová krkovička se zelenými fazolkami se slaninou 219,- Kč
/Marinated pork neck with green beans and
bacon/
200g Medailónky z vepřové panenky s houbovým přelivem 219,- Kč
/Medallions of pork fillet with mushroom
sauce/
200g Smažený vepřový řízek, citrón, kyselá okurka /1,3,7/ 189,- Kč
/Fried pork schnitzel, lemon, gherkin/
200g Katův šleh z vepřové panenky /7/ 189,- Kč
/Executioner's whip/
Kuřecí maso / Chicken
200g Kuřecí steak s grilovanou zeleninou 189,- Kč
/Chicken steak with grilled vegetables/
200g Kuřecí steak zapečený se šunkou a čedarem /7/ 189,- Kč
/Chicken steak baked with ham and cheddar
cheese/
200g Smažený kuřecí řízek, citrón, kyselá okurka /1,3,7/ 179,- Kč
/Fried chicken schnitzel, lemon, gherkin/
Bezmasá jídla / Vegetarian meals
150g Smažený sýr, tatarská omáčka /1,3,7/ 149,- Kč
/Fried cheese, tartare sauce/
4 ks Smažené olomoucké syrečky /1,3,7/ 139,- Kč
/Olomouc ripened cheese/
250g Grilovaná zelenina se žampióny, parmezán /7/ 169,- Kč
/Grilled vegetables with mushrooms and parmesan cheese/
Saláty / Salads
150g Caesar salát s kuřecím masem /1,3,4,7/ 199,- Kč
/Caesar
salad with chicken/
120g Zeleninový salát s grilovaným hermelínem /7/ 179,- Kč
/Vegetable salad with grilled camembert/
250g Šopský salát /7/ 169,- Kč
/Shopska salad/
250g Řecký salát /7/ 169,- Kč
/Greek salad/
120g Zelný salát s křenem /7/ 89,- Kč
/Cabbage salad with horseradish/
Dezerty / Desserts
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou, zdobený čokoládovou polevou /1,3,7/ 89,- Kč
/Ice cream sundae with fruit, whipped cream and chocolate sauce/
3 ks Domácí pirohy s povidly v mandlové strouhance, přelité máslem /1,3,7,8/ 69,- Kč
/Home made pirog whit plumb
butter, almond breadcrumbs and butter/
Přílohy / Side dishes
Hranolky Julienne 45,- Kč
/Julienne potato fries /
Americké brambory 45,- Kč
/American potatoes/
Krokety /1,3,7/ 45,- Kč
/Potato croquettes/
Vařený brambor /7/ 45,- Kč
/Boiled potatoes/
Šťouchaný brambor s cibulkou /7/ 45,- Kč
/Mashed potatoes with onion/
Dušená rýže 45,- Kč
/Steamed rice/
Zelené fazolové lusky s cibulkou a anglickou slaninou /7/ 55,- Kč
/Green beens with onion and bacon/
Tatarská omáčka /1,3,7/ 30,- Kč
/Tartare sauce/
Dip /pažitkový, česnekový, pikantní//7/ 30,- Kč
/Dip /chive, garlic, spicy
Pochutiny
Arašídy 39,- Kč
/Peanuts/
Bohemia chips 39,- Kč
/Bohemia chips/
Tyčinky 39,- Kč
/Salted sticks/
Přejeme Vám dobrou chuť a krásný den 😘🍀